現在外面的熱飲，随便來一杯都要十幾塊，關鍵不放心裡面的原料成分啊。早上起床，或者下午茶歇，自己動手做一杯，在家人朋友面前大顯身手，這絕對是一件很有成就感的事情，而且他們也一定會誇你手藝好。

今天和大家分享6道冬日熱飲，不僅暖身暖心，而且營養滋補，更是簡單快捷方便，希望可以給你們帶去如沐春風的感覺。

01 山藥百合牛奶羹

功效：化痰止咳、強健脾肺

食材：山藥、鮮百合、牛奶

步驟：

1.山藥去皮，鮮百合洗淨。

2.鍋裡倒水，把山藥和鮮百合倒進水裡一起煮熟。

3.把山藥和鮮百合撈出，扔進一杯熱牛奶中，用攪拌棒攪拌打勻擺盤。

小怡的秘密：

1.山藥建議選用淮山藥，百合建議選用鮮百合。

2.最後可以撒玫瑰花瓣點綴。

02 陳皮紅豆沙

功效：清心養神、清肺和胃、排毒瘦身、養顔美膚

食材：陳皮、紅豆、純淨水

步驟：

1.紅豆和陳皮洗淨，提前泡發，按照量杯的分量和純淨水一起倒入電壓力鍋。

2.等高壓鍋提醒結束，就能倒出開喝了。

小怡的秘密：

1.紅豆建議提前6小時左右浸泡。

2.不要用鮮橘皮來代替陳皮，鮮橘皮不具備陳皮的藥用功效。建議選用新會陳皮。

03 花生核桃露

功效：潤膚黑發、治燥益智

食材：花生、核桃、純淨水

步驟：

1.鍋裡燒水，撒鹽。水開後倒出浸泡花生和核桃，給花生和核桃去皮。

2.把花生、核桃和純淨水按照量杯的分量一起倒入豆漿機。

3.等豆漿機提醒結束，就能倒出裝杯了。

小怡的秘密：

1.花生和核桃也可以不去皮，隻是會稍微有些影響口感。

2.用鹽水泡後的花生和核桃，可以快速去皮。

04 黑芝麻核桃糊

功效：明目祛風補血、平喘溫肺補腎

食材：黑芝麻、核桃、糯米粉、純淨水

步驟：

1.開小火，炒糯米粉，糯米粉炒到發黃就熟了。

2.把黑芝麻、核桃和糯米飯放入攪拌機或料理機打碎打勻。

3.盛出後，用開水沖泡就能喝了。

小怡的秘密：

1.黑芝麻和核桃建議買熟的。

2.可以一次多打一些黑芝麻核桃糯米粉，用密封罐保存就好。

05 紅豆薏米水

功效：消腫祛濕、補血益氣

食材：紅豆、薏米、純淨水

步驟：

1.紅豆和薏米洗淨，提前浸泡。

2.把紅豆、薏米和純淨水倒入養生壺煮。

3.煮好倒出即可。

小怡的秘密：

1.紅豆和薏米建議提前6小時左右浸泡。

2.體寒的人可以提前把紅豆和薏米在炒鍋裡炒制一下再煮。

06 紅棗桂圓枸杞茶

功效：補血補氣、明目潤肺

食材：紅棗、桂圓肉、枸杞、純淨水

步驟：

1.紅棗、桂圓肉洗淨，提前泡發。

2.把紅棗、桂圓肉、枸杞和純淨水一起倒入養生壺煮。

3.煮好倒出即可。

小怡的秘密：

1.紅棗建議選用新疆大棗，桂圓建議選用福建桂圓肉，枸杞建議選用甯夏枸杞。

2.也可以買帶殼的桂圓，回家自己剝桂圓肉。

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