王哥患有腎功能衰竭好幾年了，平時吃東西時特别小心，擔心會使得病情加重。就在前幾天，王哥按時預約體檢，由于擔心遲到而直接吃一個香瓜出門，剛剛檢查完就直接暈倒在醫院，幸好及時被搶救過來。據了解，王哥當時情況非常緊急，每分鐘心跳降低到27下，心髒随時都有可能停止跳動，血鉀水平達到7.9毫摩爾，醫生說道，王哥患上了很嚴重的高鉀血症。

正常情況下，血鉀水平是3.5~5.5毫摩爾。鉀元素是身體上必不可少的營養元素，參與神經傳導、心髒跳動和肌肉收縮。無論是血鉀高還是血鉀低都會威脅心髒健康，影響神經傳導，前者會抑制心髒跳動，後者可造成心律失常。

對于腎髒健康的人群來說，吃高鉀水果并不會誘發高鉀血症。不過，慢性腎衰患者就要引起重視，可能會因為吃高鉀食物而造成高鉀血症。

香瓜并不是造成高鉀血症的元兇，可能是黃先生本身血鉀沒有控制好，由于吃香瓜而觸發。在所有含鉀食物中，椰子的含量是最高的，其次是鮮棗和菠蘿蜜。

誘發高鉀血症的根源還是慢性腎衰竭。腎髒生成尿液的器官，能把體内多餘水分和代謝廢物排出體外。若鉀離子攝入過多，那麼腎髒就能把多餘的鉀離子排出，維持電解質平衡。

然而，慢性腎衰竭患者腎功能減弱，無法及時排出體内酸性物質和多餘水分，調節和排洩能力減弱，吃高鉀食物後會使得鉀在體内蓄積，從而誘發高鉀血症。

另外，慢性腎衰竭患者體内積聚太多酸性物質，易誘發代謝性酸中毒，代謝性酸中毒可促使細胞中鉀進入血液，從而導緻高鉀血症。

統計2015年-2017年的數據顯示，患有慢性腎病的人群是最容易發生高鉀血症，第二是心力衰竭。若是腎病發展到尿毒症，則會增加高鉀血症的風險。

對于腎病患者吃一個香瓜就引發高鉀血症是很少發生的，因此，沒必要單獨的時間而不敢吃水果。飲食幹預在治療疾病的過程中起到很重要的作用，适當地吃可以有效阻止病情惡化。

1、西紅柿

西紅柿是菜市場中最為常見的蔬菜，價格實惠且營養價值高，能起到涼血平肝和健胃消食效果。西紅柿中含有番茄紅素和維生素C等，這屬于抗氧化物質，能保護腎髒組織，避免受到氧化損傷。

2、冬瓜

冬瓜含水量比較高，同時能起到清熱解毒、消腫利尿和化痰等效果。腎病患者适量吃冬瓜不僅補充所需水分，加快新陳代謝速度，而且也能緩解水腫問題。冬瓜是典型的低鉀和低鈉食物，并不會增加腎髒負擔。

3、甜瓜

夏季正好是吃甜瓜的好季節，除了含碳水化合物外，也含有多種維生素和檸檬酸等，能為身體提供營養元素，有效保護腎髒健康。

慢性腎衰竭患者在飲食方面需小心翼翼，遠離高鉀和高磷食物，比如香蕉、山藥、馬鈴薯、動物内髒和堅果等；提供優質蛋白質，每天每公斤體重應提供0.6克蛋白質，比如牛奶、蛋類和魚肉以及瘦肉等。與此同時應積極改善不良的生活方式，遠離香煙和酒，保持适度運動，積極控制體重。慢性腎衰竭患者應嚴格按照醫囑定期複查，同時多留意自身症狀，隻要有任何異常應及早就醫。

家庭醫生在線專稿，未經授權不得轉載

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!