tft每日頭條

 > 知識

 > 菜肴的香味組配應遵循哪些原則

菜肴的香味組配應遵循哪些原則

知識 更新时间:2024-06-29 16:57:32

  1、主料香味較好,應突出主料的香味。

  2、主料的香味不足,應突出輔料的香味。

  3、主料的香味不理想,可用調味品的香味掩蓋。

  4、香味相似的原料不宜相互搭配。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved