編輯 | 于斌

出品 | 潮起網「于見專欄」

香精香料行業市場廣、用量大，是與人民生活密切相關的一個重要行業之一，在國民生活生産中發揮着關鍵作用的同時，行業内競争也是争奇鬥豔。

目前全球香精香料市場壟斷在前10家巨頭企業手中，奇華頓公司(Givaudan Roure)、國際香料香精公司、德之馨公司(Symrise)、美意公司(Firmenich)，這四大巨頭占據了全球76%的市場份額。“奇華頓作為香精香料行業的國際龍頭，在專利配方方面采取壟斷式獨家供應，強勢的經營手段使得該企業能夠維持高毛利的水平。

不過，近兩年來，受疫情、搶占中國市場等因素影響，全球香精香料行業競争厮殺的慘烈程度直線升級，各大香精香料企業紛紛入局，奇華頓這一商業巨頭更是收購案例不斷。這樣的競争局勢下，奇華頓究竟會殺出重圍，還是陷入經營乏力的困境，答案恐怕沒有那麼簡單。

負面新聞頻出，“天然”奇華頓是風口還是坑？

早在2012年，奇華頓便有“香精行業龍頭奇華頓被曝在華違規排污”的報道出現，據知情人士爆料，奇華頓日用香精香料(上海)有限公司從十年前開始，一直将廢水直接排放至土壤表面，對地下水資源造成嚴重污染。

知情人士表示“雖然他們所排污水中并沒有什麼劇毒的化學物質，并且我發現這種現象他們現在已經不再這樣做了。但直接向地面排放污水這種行為本身就讓人很擔心。”

松江大學城居民也曾向松江環保局投訴奇華頓特種香精香料（上海）有限公司生産排放“毒氣”，多次聞到後感到惡心嘔吐，認為嚴重危害居民健康并與松江環保局據理力争。

除了違規排污的醜聞之外，在線上平台的求職經驗分享貼中，也有不少求職人員表示奇華頓車間味道很大，盡管面試官稱其符合國家以及歐盟标準，但大部分人仍然擔心會對身體造成傷害。

更有甚者，在知乎上分享如何制作假香水，帖子赫然寫着在代理商處搞到“奇華頓”的大牌香水香精用于“還原”香奈兒、祖馬龍、愛馬仕來欺騙初級消費者。不嚴格的香精出售渠道管制，也對于奇華頓的名聲造成了損害。

奇華頓作為全球香精香料行業的頭部制造商，主營業務涵蓋了食用香精和日用香精的生産，本該在行業内廣受推崇。但是，違規排污、“毒氣”排放、假香水……無論是哪個詞映入消費者眼簾，大家第一反應都會是用無風不起浪式的懷疑和批判的眼光去審視這一香精香料企業。

事實上，香料香精制造業産品大多是以中間産品繼續投入到下遊産業中繼續生産，因此對産業鍊的依賴程度較大。如下遊産業因其他原因發生重大問題，将會引發公衆對使用添加劑的安全性産生疑慮，從而影響行業内企業産品的銷售。

如今，奇華頓的生産頻繁出現了各式各樣的負面新聞，早在不知不覺間讓人們對于奇華頓的信任度有所下降，讓抱着“安全、天然、環保”期望而來的衆多消費者敗興而歸。在這些方面，奇華頓應當引起足夠的重視。

奇華頓除了受到來自四面八方的負面新聞影響之外，有關主打“天然原産直采”的戰略似乎也随着行業的發展而收到了許多質疑的聲音。

提到“天然”，近些年頭部香精香料公司針對天然環保原料的收購尤為頻繁。奇華頓更是連續收購了越南天然原料公司Golden Frog、天然香料供應商Albert Vieille。

然而，在近年的中國香精香料化妝品行業年會暨國際化妝品大會上，即有與會嘉賓提出當下的困局：由于市場輿論的負面引導，消費者對香精産生一種錯誤的認知，認為它一定是不好的，對人體有害的。

這也直接導緻了“天然”概念産品的流行，事實上，從科學角度來看，很多天然香精香料在穩定性和安全性上是比不上合成原料的，同時，天然香料是取自自然界的、保持原有動植物香氣特征的香料，對天然素材的開采，與可持續發展也是相悖的。

此外，中國香料香精化妝品工業協會秘書長張京原也表示“不是所有的純植物提取物都對人體無害，有些提取物若不經過加工，反而會對人體造成傷害”。

由此可見，奇華頓時刻主打宣傳的“天然原産直采”可能是一個比較好的賣點，可能是一個可選擇的研究方向，但并不是一個可持續發展的良好戰略。是否始終堅持唯“天然”論，恐怕仍然是一個值得探讨的問題。

令人擔憂的是，此時的奇華頓一方面有着引起消費者反感的負面消息傳出，一方面堅持天然原産直采的發展戰略，腹背受敵的奇華頓在面臨行業激烈競争的現狀之下，即使仍身處領先地位，其未來發展恐怕也猶如走空中走鋼絲。

瘋狂擴張，創新乏力，奇華頓龍頭地位将失

随着全球香料市場的不斷擴大和消費環境的不斷變化，幾大全球主要香精香料生産巨頭都在加快同行收購，進行強強聯合，以擴大自己的市場份額。

近幾年，奇華頓也将通過收購創造價值作為企業發展策略之一，收購與兼并市場确實是行業巨頭的慣用手段。但是，奇華頓的擴張速度實在令人瞠目結舌。

單單就2019年一年内，奇華頓就完成了6次收購，前一收購交易還未完成，後一收購計劃便接連又起。

回顧奇華頓近幾年的發展曆程，依靠擴張保增長的方式，奇華頓對于加速香精香料領域全線布局的野心早已昭然若揭。但近幾年反壟斷力度已然加強，瘋狂擴張的奇華頓應當及時敲響警鐘，謹慎看待企業目前采取的瘋狂擴張計劃，避免淪為他人嫁衣。

雖然，據數據統計顯示，從各個香精香料集團的銷售體量來看，奇華頓仍然能夠領先于其他原料供應商，但從銷售額增長幅度來看，德之馨的增幅遠遠超過了奇華頓。由此可見，近兩年的奇華頓已然處于增長乏力的境地。

此外，有報道稱IFF宣布将以262億美元合并杜邦的營養及生物科技（下文簡稱N&B）業務，合并完成後，新公司将超越奇華頓成為全球最大的香精香料公司，市值達454億美元，嚴重威脅奇華頓的龍頭地位。

在瘋狂收購的行為背後，奇華頓面臨了增長乏力，龍頭地位将失的窘境。究其背後原因，恐怕在于對創新産能投入的壓縮。

衆所周知，香料香精的研發生産具有較高的技術含量。需要行業内企業投入大量資金，通過不斷開發完善，掌握一定的自主知識産權和核心技術，從而形成獨特的競争優勢。

早期的奇華頓始終堅持以市場為導向，以客戶為目标，以技術創新打造核心競争力，從而利用其不可替代性打造強勁需求，驅動企業發展。但最近，明顯可見奇華頓在創新方面的投入已經是口号大于實際行動。

随着香料香精産品的進一步使用和市場容量持續擴大，若行業内企業及時加大創新投入，緊跟國内外最新技術發展趨勢并持續實現産品、工藝配方更新換代的話，将面臨技術優勢減弱或技術被替代的風險，進而對企業生産經營和産品競争力帶來負面影響。

企業瘋狂擴張的策略對于資本的高需求，已然導緻了奇華頓對于創新方面的資本投入被大幅壓縮，手持大量現金卻一味擴張市場，讓人不免擔憂在創香領域擁有250多年悠久曆史的奇華頓未來究竟會走向何處？

香料香精産業的核心競争力在于通過創新技術獲得專利配方，并在香料香精市場獨家供應配方，壟斷式生産，使得其他公司難以模仿和超越。擴張市場是銷售商品的先行步驟，保持創新活力和銳意進取精神，才是讓奇華頓持續提升核心競争力的關鍵，并不是現行的瘋狂擴張戰略。

顯然，目前的奇華頓将大部分資本和精力都投入到了先行步驟的擴張市場之中，從企業可持續發展角度來看，在搶占市場份額的同時，奇華頓也應當提起對創新能力的重視，避免陷入舍本逐末的困境中去。

就目前而言如果不及時采取措施的話提升核心競争力，奇華頓目前占據的行業龍頭位置在未來有可能被逐步稀釋。不論是堅持走天然原料持續謀求創新的路，還是繼續保持昂揚激進的市場擴張策略，創新和升級、提升客戶服務能力都是消費者最期望看到的。

結語

資本的遊戲向來是血腥而殘酷的，更何況處于香精香料行業龍頭地位的奇華頓更是腹背受敵。在這樣的巨頭對壘、同台競技的殘酷競賽之中，奇華頓能否激流勇進維持行業龍頭地位？又或者在資本和創新的雙重角逐之中，是否會因為某個企業發展過于激進而全盤皆屬？

無論怎麼樣，現在香精香料行業競争異常激烈，作為行業巨頭，奇華頓不會錯過這一關鍵時期。希望奇華頓在應當抓住機會迎難而上的同時守住本心，堅持創新，為企業注入鮮活的動力。期待着奇華頓能夠在這場激烈的厮殺中占有一席之地。

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