孕婦懷孕初期正是她們口味不佳的時候，但是卻是胎兒發育的關鍵時刻，她們無論在生理還是心理上都處于一種“艱難”狀态。這個時候懷孕初期飲食如何搭配才好呢？這就對照顧孕婦飲食的人要求比較高了，既要營養又要符合她們的口味，因為孕婦要攝入足夠的營養這樣寶寶才會很健康。所以，一套營養均衡的飲食配餐對于孕婦而言是至關重要的。

1、主食類：以全麥食品和山藥、紅薯等粗糧為佳。

一般孕婦在早期會選擇各類營養補品，漸漸地忽視主食的關鍵地位。其實這樣是錯誤的選擇，過多食用水果蔬菜會使孕婦體内熱量降低，從而會使體内脂肪分解過度，嚴重的話會出現酮症酸中毒。一個孕婦一天所食主食最好在200克左右。而之所以選擇全麥和山藥、紅薯等粗糧類食品，原因在于其含糖量相對較低，值得關注的一點就是它們當中富含豐富的膳食纖維，能有效促進孕婦消化吸收。

2、菜類：以清炒莴筍絲、雞絲菠菜為代表的莴筍類、菠菜類菜系。

孕婦早期最需要補充維生素和各類礦物質，特别是葉酸，這是她們體内最缺乏的一種物質。你可不要小看它，如果沒有它，肚中的胎兒大腦發育就會受阻，嚴重的話會造成胎兒先天性畸形。而清炒莴筍絲就是補充孕婦體内缺乏的葉酸。它的做法簡單，口味清淡正适合孕婦食用。至于雞絲菠菜，葷素搭配，營養豐富。而且菠菜富含豐富的維生素，還有以鐵為主的各類礦物質。除了上述兩大主要菜系，韭菜也是不錯的選擇，它富含豐富的纖維素能增進孕婦食欲，有效治療孕婦嘔吐症狀。

3、水果類：以香蕉、芒果、柿子為主的溫性水果。

之所以選擇香蕉，那是因為它能有效緩解孕婦牙疼問題，還能降血，保護孕婦心髒。能緩解牙痛，是因為它裡面富含豐富的鉀元素，除了鉀，同莴筍一樣，它裡面也富含豐富的葉酸，能保證胎兒神經的正常發育。柿子呢？能降低孕婦在妊娠時期血壓高的情況。但切記少吃。至于芒果，它同蔬菜中的韭菜一樣，能幫助孕婦止嘔。

4、粥類：以小米粥為佳。

孕婦早期最好吃清淡的食物，特别是晚上最好以小米粥為佳。吃它的好處有二：好處一，少食易飽，口味清淡。符合飲食基本規律“早晨要吃飽，中午要吃好，晚上吃得半飽”。好處二，營養豐富，易消化。小米粥中富含豐富的蛋白質、脂肪，還有以鐵為主的微量元素。一些優質小米粥，它裡面則富含豐富的葉酸。所以，孕婦吃小米粥是最佳的飲食選擇。

懷孕初期飲食如何搭配才好？看完這篇文章還愁嗎？趕緊做起來吧。

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