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幹燒茄子簡單做法

生活 更新时间:2024-12-24 00:21:16

幹燒茄子簡單做法?食材用料:茄子300克,大蒜2粒,鹽适量,糖适量,醬油适量,雞精适量 ,我來為大家科普一下關于幹燒茄子簡單做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

幹燒茄子簡單做法(幹燒茄子的做法)1

幹燒茄子簡單做法

食材用料:茄子300克,大蒜2粒,鹽适量,糖适量,醬油适量,雞精适量。

茄子洗淨切成滾刀塊。

加入鹽用手抓勻。腌制10分鐘。

輕輕擠去茄子的水分。

鍋中注油,燒熱加入茄子翻炒均勻。

小火煸炒至茄子軟爛後,加入醬油糖和少量的鹽,繼續煸炒均勻。

加入蒜碎翻炒均勻即可。

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