tft每日頭條

 > 生活

 > 豆豉香豆腐怎麼做

豆豉香豆腐怎麼做

生活 更新时间:2024-09-30 01:23:32

豆豉香豆腐怎麼做?線椒4個,蒜白1根,大蒜籽兩瓣,鮮味醬油少許,自制豆腐(酸漿豆腐)1塊,豆豉适量,生姜1/4塊,食用油适量,米酒少許,生抽适量,鹽适量,自制味精(蝦皮粉)少許 ,下面我們就來說一說關于豆豉香豆腐怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

豆豉香豆腐怎麼做(豆豉燒豆腐的做法)1

豆豉香豆腐怎麼做

線椒4個,蒜白1根,大蒜籽兩瓣,鮮味醬油少許,自制豆腐(酸漿豆腐)1塊,豆豉适量,生姜1/4塊,食用油适量,米酒少許,生抽适量,鹽适量,自制味精(蝦皮粉)少許。

把豆腐切成薄塊,姜切絲、大蒜籽切片、線椒斜切片、蒜白斜切段。

熱油鍋,小火煎豆腐,煎成兩面微黃。

煎好的豆腐裝盤待用。

另起油鍋爆香姜絲和蒜片。

倒入豆腐塊加點米酒翻炒,倒入适量清水中小火煮開。

煮開後倒入适量生抽和少許鮮醬油翻炒,再加入線椒和豆豉炒勻。

加入蒜白炒勻,如果鍋内燒幹水了,可以适量添加水。

加入适量鹽、自制味精調味炒勻即可。

盛出裝盤,香氣十足的豉香豆腐做好了,咬一口外硬裡軟,口感極佳。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved