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油煎粿的做法和配方

生活 更新时间:2025-01-17 01:07:45

油煎粿的做法和配方?粘米粉适量,白蘿蔔一個,胡蘿蔔一個,食用油500克大蒜2棵,幹辣椒5隻, 味精适量,鹽适量,今天小編就來聊一聊關于油煎粿的做法和配方?接下來我們就一起去研究一下吧!

油煎粿的做法和配方(怎樣做油煎粿)1

油煎粿的做法和配方

粘米粉适量,白蘿蔔一個,胡蘿蔔一個,食用油500克。大蒜2棵,幹辣椒5隻, 味精适量,鹽适量。

白蘿蔔切絲,胡蘿蔔切絲。将白蘿蔔,胡蘿蔔和切好的大蒜拌均勻。

把切好的白蘿蔔,胡蘿蔔放入鍋中,翻炒。炒至變軟。

把粘米粉用水調。調制濃稠即可備用。

将準備好的500克油,倒入鍋中燒至五成熱。用模具把食材裝好,放入熱油鍋中炸。炸至定型即可把模具輕輕放鍋邊敲一下脫模,接着做下一個。

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