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沒有雞精用什麼代替

美食 更新时间:2024-07-07 07:42:03

  1、若是沒有雞精的話,可以用幹的香菇磨成的粉,也就是幹香菇粉來代替,它裡面也有濃郁的提鮮成分,對人體是沒有危害的,且用它制作成的食物,還有一股特有的香菇味道,非常實用。

  2、另外,我們還可以用骨頭湯來代替雞精,因為骨頭也具有明顯的提鮮效果,在炒制食物的時候倒一點在裡面,能充分提高食材的口感,且骨頭湯裡面的營養成分而也是非常多的,适當食用對我們的身體有一定的好處。

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