1、嶺南四大名果是荔枝、香蕉、木瓜、菠蘿,它們分布最廣,産量最多,質量最好。
2、此外,還有芒果、紅橙、楊桃、石榴、龍眼、白榄、烏榄、黃皮、楊梅、菠蘿蜜、三華李、西瓜等。
3、廣州地處亞熱帶,熱帶亞熱帶水果品種繁多,一年四季都有鮮果上市,故有水果之鄉的盛譽。廣州果樹栽培曆史可追溯到漢代,史書載,當年漢武帝便向嶺南征貢禦橘,三國吳交址太守士燮向孫權進獻的瑞橘,指的都是甜橙,而非今日通常講的柑橘。廣州的水果有40個科、77個屬、132個種及變種、500多個品種,其中引進國内外優良品種33個。著名品種有增城挂綠荔枝、黃登菠蘿、羅崗甜橙、石硖龍眼、芳村花地甜楊桃等。培育了細核淮枝、八月熟荔枝、紅江橙、大果龍眼、穗中紅番木瓜、翠寶西瓜等品種。
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