1、辣椒口感雖然辣,但是辣味比較豐富,不是很直接的辣,并且過一段時間就會消失。辣椒精的口感是非常純粹的辣,這種辣無法制止,可能要很長一段時間,才可以消失。
2、吃辣椒精對口感會有一種灼燒感,甚至可能會出汗,辣椒精之所以特别辣,就是為了突出辣椒的口感。有些辣椒精在選材上沒有那麼講究,可能會用到品相不好,甚至接近壞掉的辣椒。
3、吃辣椒之後,想要緩解辣,可以喝些牛奶。牛奶中含有一種特殊的成分,可以中和辣椒對人體的刺激,有一定的緩解辣的功效。
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