天氣冷起來了，做飯又成了一件麻煩事啦！

女人生了孩子後，總是怕冷，美美在廣東生活​了​十多年，回到湖南，真的很不适應南方的秋冬季節了，感覺總也見不到太陽，屋裡屋外都是冷飕飕的，這還沒到冬天呢，就開始每天抱着個熱水袋，手都不敢伸出來了。

都說有了孩子，女人都變成了超人，這話真不假，看吧，光是這一日三餐，媽媽們再怕冷也不願意馬虎！美美最近可是研究了好幾款簡單營養又省事的懶人餐，有肉有菜味道還挺好，熱熱乎乎一大鍋，營養沒得說，孩子也特别喜歡呢。每天換着食材來搭配，孩子百吃不厭！

都說“吃在廣東”，廣東人對于吃的研究，真的讓人佩服，美美在廣東生活多年，對廣東的美食真的是愛到心底了，遇到特别喜歡的，還會找當地的朋友​指​導，自己在家學着做呢。廣東的美食特别多，最讓美美一家人喜歡的，就是廣式的臘腸焖飯啦！鹹香開胃，營養豐富，天天吃都不會厭煩呢！廣式臘腸焖飯，做法也特别簡單，隻需要一個電飯鍋就可以做的美味，不需要任何廚藝！隻需要你會用電飯鍋煮飯就可以，一鍋就搞定全家老少的正餐！偷懶的時候做他準沒錯！

廣式臘腸炒飯，臘腸是不可缺少的一味主要食材，廣式臘腸口感微微帶着甜味，沒有咱們湖南的臘腸那麼鹹，搭配米飯一起煮出來，味道會更鮮，如果買不到廣式臘腸的話，您也可以用五花肉、臘肉等代替，肉類一定要微微帶着點油脂，做出來的米飯才會晶瑩彈牙哦！

香噴噴的飯菜一鍋焖，簡單又好吃，一起來看看具體的做法——

【懶人必備——電飯煲臘腸焖飯】

用料 主料 香腸一根 大米2碗 胡蘿蔔一根 幹香菇幾朵 玉米一個

輔料 生抽2 勺 老抽一勺

做法：

準備好所有材料，配方是一家三口的量，飯量大一點的可以多加點大米。香腸可以根據自己的喜好來，我喜歡吃廣式的，帶着淡淡的甜味。

大米淘洗幹淨，加入平時煮飯用的水量備用。

鍋中倒入少許油，燒熱後倒入香腸，煸炒至微微出油脂。

加入香菇、胡蘿蔔、玉米粒翻炒均勻，加入老抽1勺

加入生抽兩勺。

再加入一小勺鹽，翻炒至水分收幹。

将炒好的食材倒入電飯煲裡的大米上，鋪平。

蓋上蓋子，設置煮飯鍵。

我用的是臻米UFO飯煲壓力鍋，一個标準的煮飯程序是55分鐘，實際烹饪時間會因為烹饪量的變化而智能調整。這個食材的量，大概半個小時就可以了。

臻米UFO飯煲壓力鍋，既是電飯煲，也是壓力鍋，飯煲模式下，微壓焖飯，米飯更香甜、Q彈有勁 、粒粒分明口感好。簡化的操作界面，老人孩子也能輕松操作。

好吃的臘腸飯就可以出鍋啦！油亮焦香，一打開蓋子就滿屋飄香呢。

米飯煮好了，用鍋鏟拌一拌，将米飯拌松，撒上蔥花就可以開吃啦。

煮飯的水一定不要放太多，跟平時煮飯的量一樣多就可以了。稍微幹爽點味道會更好。香腸也可以換成臘肉，或者是五花肉，隻要是稍微帶點油脂的都可以。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!