可以搭配尖椒,洋蔥進行食用,做成洋蔥炒小龍蝦,具體做法如下:
1、需要提前準備好的材料包括:小龍蝦 600g、啤酒 半罐、尖椒 兩顆、幹辣椒 一把、小龍蝦麻辣包 一包、八角 2個、蒜 一整顆、蔥 五顆、洋蔥 半顆、醬油 兩勺、蚝油 一勺、鹽 适量。把小龍蝦洗淨處理好,放一旁備用。
2、然後使用菜刀把洋蔥切碎,放一旁備用。
3、姜切片,蒜拍碎,蔥切段,待用。
4、鍋内放油加熱,放入準備好的幹辣椒、八角、姜、蒜、蔥、小龍蝦進行翻炒。
5、3分鐘後放入準備好的麻辣醬、啤酒、醬油、蚝油、鹽、洋蔥、青椒,翻炒均勻,大火收汁。
6、收汁後盛入盤中,這樣就完成了。
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