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秋天吃螃蟹該吃公蟹還是母蟹呢

圖文 更新时间:2024-11-13 05:18:59

我們吃螃蟹的知道分公母,螃蟹中的好吃部分就是蟹黃,

秋天吃螃蟹該吃公蟹還是母蟹呢(吃螃蟹到底吃公蟹還是母蟹)1

蟹黃在母螃蟹中含量較多,而且營養價值很高。但是公螃蟹中含有母螃蟹所沒有的蟹膏,食用後對健康也能帶來不少的好處,那麼,到底是吃螃蟹吃公的還是母的?公螃蟹好吃還是母螃蟹好吃?

秋天吃螃蟹該吃公蟹還是母蟹呢(吃螃蟹到底吃公蟹還是母蟹)2

公母辨識

公蟹 母蟹

公蟹的肚臍是尖的 母蟹的肚臍是圓的

其實呢,兩種螃蟹都可以吃就是分季節不同

九月團臍十月尖,團臍指的是母蟹也就是後面的肚子,尖臍則是公蟹,意思是農曆九月要吃母蟹,可以吃到美味的蟹黃,而公蟹的肥美時間比母蟹晚,十月公蟹的蟹膏充足,正是食用的最佳時間。

小夥伴們現在是農曆九月趕快去吃母蟹吧

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