By X家有萌娃
1、泡好的粉條切碎,胡蘿蔔切碎,蔥切蔥花備用
2、胡蘿蔔碎,蔥花放粉條裡,加鹽,糖,十三香耗油調味,再打入一顆雞蛋,攪拌均勻
3、(兒子把手機拿走了,沒有拍圖)往拌好的粉條裡加入面粉,并攪拌均勻,以筷子能夾起來一塊不掉落為準
4、起鍋燒油,油溫五成熱就可以下丸子了,我用的勺子,勺子抹層油,挖一勺下鍋炸,丸子上色就可以了
5、咬一口外酥裡嫩,幹吃也成,丸子湯也成都很好吃
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