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盤點白薯和紅薯的營養區别

知識 更新时间:2024-06-26 21:26:52

  1、紅薯。味道嘗起來比較的粘連和甘甜,當被煮熟或者是烤熟之後,軟黏度會更高,紅薯含有豐富的胡蘿蔔素,吃了紅薯,不僅對大家的視力有很好的幫助,而且還可以幫助大家消除體内一些有害的物質,從而就會增強人體的抵抗能力,而且還有特别明顯的抗衰老的作用。

  2、白薯。水分含量比較少,吃起來的口感是非常的幹甜綿密,白薯裡面的碳水化合物要比紅薯高出4%-5%左右。白薯裡含有豐富的膳食纖維和一些蔬菜的膳食纖維差不多,水溶性的膳食纖維不僅有較高的持水能力,而且還可以幫助大家降低體内的膽固醇,也可以促進腸道的蠕動,也可以防止出現便秘。

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