炒面的做法步驟-tft每日頭條

炒面的做法步驟

美食更新时间:2025-05-03 20:15:20

　　1、用料：

　　卷心菜半個、胡蘿蔔半根、豬肉餡100克、蔥絲姜末适量、面條300克、蚝油半勺、醬油1勺、橄榄油适量、鹽少許。

　　2、做法：

　　（1）卷心菜半個，洗淨切絲備用。

　　（2）胡蘿蔔去皮切細絲。

　　（3）切适量蔥絲姜末，準備二兩豬肉餡。

　　（4）适量面條入開水煮，第一次開鍋就關火撈出。

　　（5）過涼水後平鋪案闆上，均勻包裹适量橄榄油。

　　（6）爆香蔥絲姜末。

　　（7）放入胡蘿蔔絲，快活翻炒。

　　（8）接着放入卷心菜絲，加入一勺醬油，半勺蚝油，少許鹽，炒勻。

　　（9）下面條，拌勻即可。

　　（10）一碗吃的過瘾又做法簡單的快手炒面就做好了。

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