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香煎三文魚佐小胡蘿蔔怎麼做

美食 更新时间:2024-12-12 08:53:46

  1、三文魚塊切出條紋等會兒腌制比較容易入味。

  2、魚表面撒海鹽、黑胡椒粒、豆瓣醬、迷叠香、羅勒腌制一個小時,可加入适當料酒和橄榄油。

  3、熱鍋中加油或黃油,小火化開。

  4、把帶皮的一面先放在鍋裡煎到焦黃注意一定要用小火慢煎。

  5、翻一面繼續煎等到魚塊中心沒有生肉就可以拿出魚塊。

  6、放入小胡蘿蔔擺盤大功告成。

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