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海參和紅豆怎麼做

美食 更新时间:2024-07-23 12:15:33

  1、海參和紅豆怎麼做:

  ⑴材料:紅豆100克、海參1隻、大米2杯、姜絲10克、冰糖10克。

  ⑵材料切丁備用,紅豆提前一天泡好。

  ⑶入鍋煮,大火煮開小火炖。

  ⑷盛出享用。

  2、海參的營養價值:

  海參體内含有50多種對人體生理活動有益的營養成份,其蛋白質含有18種氨基酸,富含牛磺酸、硫酸軟骨素,刺參粘多糖等多種活性物質,鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、維生素。

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