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吃火鍋要準備哪些食材

生活更新时间:2024-09-29 07:21:18

1、肉類：如牛羊豬肉、豬内髒、豬舌頭、豬肝、培根、午餐肉、毛肚、黃喉、鴨腸、雞翅、脆皮腸、鹌鹑蛋、火腿腸、香腸、肝蹄筋、牛蛙等。

2、海鮮：如蟹肉、魚丸、鮮貝、牡蛎、鱿魚、海蝦、鳕魚片等。

3、蔬菜類：如白蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、冬筍、莴筍、韭菜、土豆、山藥、海帶、藕、黃瓜、冬瓜、生菜、油麥菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西蘭花、香菜等。

4、菌菇類：如蘑菇、香菇、平菇、金針菇、杏鮑菇，鮮菇、鳳尾菇、草菇、茶樹菇等。

5、豆制品：如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐幹、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋絲等。

6、主食類：如果怕吃不飽，待加的上述食材吃完後，用剩下的湯煮粉面。可以适當加些火鍋面、方便面、紅薯粉、寬粉、粉絲、手擀面、面筋等。

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