用料
堿面芝麻醬花生醬胡椒粉雞精鹽生抽老抽花椒油辣椒油麻油牛骨高湯腌蘿蔔幹蔥
武漢熱幹面~調芝麻醬有秘訣的做法
腌蘿蔔切丁。
煮堿面,放醬,放腌蘿蔔,放蔥花,不贅述。拌勻即可。
小貼士
調一碗香飄萬裡的醬,光靠芝麻醬是絕對不夠的,加一點點的花生醬非常的提味,面店老闆是不會告訴你的~
想要好吃,就不要用清水稀釋,用牛骨高湯,我前面有菜譜教做。我比較偏執,沒有高湯我甯可不做熱幹面,因為味道真的遜色很多。
我把所有調醬用的材料全部混合,煮完面之後直接澆上去,不用再加其他調料,方便些。
“每日更新家常美食做法,喜歡的看官們歡迎關注我,大家動動手指點贊、收藏、評論、分享,每一次都是對我莫大的鼓勵!”各位看官麼麼哒。請愉快的玩耍!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!