進入農曆二月份後，有一個非常重要的節日，二月初二龍擡頭，也被稱作青龍節、春耕節，在咱們中國民間傳統裡是一個很特殊的日子。龍，在中國人的字典裡，是非常吉祥的瑞獸。龍擡頭，代表龍已經浮現于地表之上，也象征着萬物複蘇，生機盎然，一個充滿希望的時節已然開啟。因此，自古以來，人們都把農曆二月初二視為一個大吉之日，在這一天會有各種各樣的習俗，來祈求生活平安順遂，為新一年迎福轉運，擡起一年好彩頭。

咱們中國傳統節日的習俗，一般由兩部分組成，一部分是該做什麼，另一部分是不該做什麼，也就是忌諱。二月二龍擡頭這一天的習俗，也是如此。在這個節日裡，該做的部分，我把它們總結為7個字，“1采2做3要吃”，都是老一輩代代傳承下來的老規矩。下面，我就跟大家逐一說說。尊重老傳統，為新年開個好兆頭。

二月初二龍擡頭這個節日的由來，相傳起源于伏羲氏時期，跟農耕文化有關，然後一直延續到了現在。如果大家有留意，就會發現這一天的主角是“龍”，很多相關的活動和習俗，都是圍繞着跟“龍”有關的信仰而展開的，這其中就包括很重要的一個習俗，采龍氣。

過去，在農曆二月初二這一天，家家戶戶都會早起，在卯時（早上5點到7點之間）出門，面向東方深深吸氣，代表吸進福氣和喜氣。卯時也是日出的時間點，這時候太陽剛剛升起，象征着陽氣始發、光明美好。如今，很多地方依舊有“采龍氣”這個習俗，寓意新的一年福氣滿滿。

1、祭社神

農曆二月初二，也是民間傳說中土地公的生日。中國民間自古以來就有“有土斯有财”的說法，因此土地公也被人們視作财神和福神。在我國南方很多地區，人們有奉祀土地公的信仰，也叫“祭社神”。

每到播種或是豐收的季節，人們會立社祭祀，祈求土地公保佑一方土地之太平，庇護一家人出入平安。二月二龍擡頭這天，信奉土地公的人們，會到土地廟燒香祭拜，舉辦各種祭祀活動，來給土地公“暖壽”。祭社神習俗的背後，寄托的是勞動人民祛災祈福的一種美好願望。

2、理發

在我還是很小的時候，就知道二月二龍擡頭有理發的習俗，家中大人會早早叮囑要記得在這一天去剪頭發。這一天的理發，也被人們稱作“剃龍頭”。對此，民間有句諺語是這麼描述的，“二月二，龍擡頭，孩子大人都剃頭，讨個好彩頭”。

二月二剃頭，背後其實有兩個含義：一是一些地方有正月不宜理發的習俗，因此到了二月初二這一天，已經過了正月，自然就可以去把頭發理理了；二是龍擡頭剃頭，還有鴻運當頭、擡起一年好彩頭之意。因此，農曆二月初二的理發店，要比往常熱鬧很多。

1、吃豬頭肉（食龍頭）

古時候，人們臨近過年的時候會殺豬，整個正月期間，豬肉都吃得差不多了，到了二月初二，基本隻剩下祭奠祖先和神靈剩下的豬頭了，因此就有了二月二吃豬頭肉的習俗。此外，二月二吃豬頭肉，還有祈求新的一年風調雨順、五谷豐登之意。

2、吃餃子（食龍耳）

餃子，在我國北方很多地區，是非常重要的一樣節慶食物，到了二月二龍擡頭這一天，自然也少不了餃子的身影。龍擡頭吃餃子，又被稱作“食龍耳”、“食龍角”，有“交好運”之意。二月二吃的餃子，人們在餡料的選擇上也非常講究，以寓意吉利的餃子餡為好，如牛肉餡餃子寓意“扭轉乾坤”，韭菜餡餃子寓意“久财”。

3、吃油糕（食龍膽）

油糕，也叫炸糕，是我國北方地區的一樣特色小吃，經油炸制成，裡面一般還夾着紅糖餡或白糖餡。剛炸出鍋的油糕色澤金黃誘人，吃起來也是香甜軟糯。二月二龍擡頭吃油糕，也叫“食龍膽”，寓意給新的一年壯膽，芝麻開花節節高。

【懶喵心得】

上面提到的“1采2做3要吃”，指的是在二月二龍擡頭這一天，民間的一些習俗，包括采龍氣、祭社神、理發、吃龍食等等。這些習俗，已經逐漸被很多年輕的朋友遺忘掉，也有一些朋友并不當成一回事。但在我看來，它們正是中華傳統文化的一個縮影，背後寄托的，是人們對美好生活的期待和祝福。

二月二龍擡頭，也是傳統習俗裡迎福轉運的好日子，龍神賜福，人畜平安，龍神發力，生機勃勃。

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