金桔的果肉很豐富,多汁而味道酸甜,口感非常好,還含有豐富的營養及功效,含有蛋白質,碳水化合物,膳食纖維,礦物質,維生素等等,具有促進消化,增進食欲,養眼明目等功效。
金桔的營養價值、功效與作用、食用禁忌
金桔的介紹
金桔,又名為金柑,汁多,味香甜,有豐富的果肉,口感很好。金桔的果皮厚,質感平滑,帶有清香味,呈金黃色。金桔生性喜光,喜溫暖,但是抗寒性差,對土壤的要求是肥沃,排水性要好,帶有微酸性并且土質要疏松,在中國多分布于南方地區,長江流域地區。金桔不僅有促進消化,防疾病,美容養顔等等食用價值,還有上好的觀賞價值,常被作為盆栽觀賞,逢年過節,許多家庭就會購買金桔樹放在家裡一角,意為四季常青,新年好運來的好兆頭。
金桔的營養價值
金桔含有豐富的營養如蛋白質,維生素,纖維素,礦物質,碳水化合物等等,據測定,金桔含有豐富的維生素c,吃金桔,可以補充維生素c,促進身體對鐵物質的吸收,降低血液中的膽固醇,防癌抗癌,促進消化,促進排毒排便,促進骨骼,毛發,血管的健康發育和修複等等。
另外,據測定,金桔也含有豐富的維生素A,吃金桔,可以補充維生素A,養眼明目,抗氧化抗衰老,化痰平喘,滋潤皮膚,避免皮膚幹燥,維護血管健康,等等。
金桔含有豐富的營養元素,每100克金桔就含有以下多種營養元素:
金桔的功效與作用
金桔具有豐富的功效,比如促進排便,促進身體的健康發育,防多種疾病,保護皮膚等等。
1、促進排便。金桔含有豐富的維生素c和纖維素,吃金桔可以補充維生素c和纖維素,促進腸胃蠕動,促進消化,促進排便排毒。
2、促進身體的健康發育。金桔含有豐富的維生素c,吃金桔,可以補充維生素c,促進身體對鐵物質的吸收,促進骨骼,毛發,血管的健康發育和修複。
3、防病治病。吃金桔,可以抗癌防癌,降低膽固醇,降低高血壓,保護心血管,防動脈硬化等等。
4、保護皮膚。金桔含有豐富的維生素c和維生素A,吃金桔,補充這兩種維生素,可以滋潤皮膚,減少色素沉澱,保護皮膚的健康。
金桔的适用人群
金桔一般人均可食用。
1、适合高血壓。高膽固醇患者食用。金桔含有豐富的維生素c,吃金桔可以有效降低血液中的膽固醇,降低高血壓。
2、适合女性食用。金桔含有豐富的維生素c和維生素A,吃金桔可以烏黑頭發,提高發質,還可滋潤皮膚,避免皮膚幹燥,美容養顔。
3、适合喝酒者食用。金桔還可以醒酒消食,解郁理氣。
金桔的食用禁忌
1、腸胃功能差,體質虛寒,患有牙病,咽喉疾病的人不宜食用金桔。
2、喝牛奶前後一個小時不要吃金桔。因為牛奶中的蛋白質和金桔的果酸結合起來會凝固,不利于人體的消化和吸收,所以喝牛奶前後一個小時不要吃金桔。
3、吃了金桔以後就不要再吃糖或其它甜的東西,否則容易生痰。
4、如果喉嚨發癢,生痰,就不要吃金桔,不然可能加重病情。
5、不要空腹吃金桔,否則胃部會不适。
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