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揚州醬菜的做法和配方

美食更新时间:2025-01-06 17:07:52

　　1、材料：白蘿蔔1個，醬油12大匙，糖6大匙，鹽1小匙，味精2小匙，水8大匙。

　　2、将蘿蔔洗淨，切成片，控幹水分。

　　3、所有調料放鍋裡煮開，将蘿蔔放入焯下水，迅速的撈出。

　　4、調料和蘿蔔先分别放涼，再一起放入消毒過的容器裡冷藏保存，一天後即可食用。

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