1、用手觸碰,有粘度的就是雞蛋清,沒有粘度的是鹽水。
2、如果鹽水有一定的濃度,扔一隻雞蛋下去,由于鹽水有浮力,雞蛋會浮在鹽水上。3、另外可測量其導電性,燈泡加電池,兩頭接導線,往鹽水裡一插,會亮的是鹽水,而雞蛋清無法導電,燈泡不會亮。
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