1、白毫銀針,白毫銀針是芽頭制作的白茶,沒有茶梗。全身長滿白毫,形狀猶如銀針,顔色素銀。白毫銀針應是全芽茶,即采摘全芽制作的。但現在的市面上的白毫銀針也出現了帶有芽葉且帶有葉的白茶。
2、白牡丹茶,白牡丹茶的毫心比較肥壯,毫心呈銀白色。因為沖泡後的形狀像牡丹花一樣綻放,所以冠名為白牡丹。它是由一芽一二葉的白茶葉長成的,屬于芽葉茶。同樣也沒有茶梗哦。可從白牡丹是芽葉茶,白毫銀針是芽頭茶這一點,将它們區分開。
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