青口貝的吃法?可以做焗烤青口貝,具體做法如下:,我來為大家科普一下關于青口貝的吃法?以下内容希望對你有幫助!
可以做焗烤青口貝,具體做法如下:
材料:青口貝10個、蛋黃沙拉醬2大勺、泰式甜辣醬1大勺、魚子醬2小勺(沒有不用也可以)、九層塔(或蔥花)少許。
冷凍青口貝自然解凍,拉出去除舌頭,用清水沖洗幹淨,瀝幹;
将蛋黃沙拉醬、泰式甜辣醬、魚子醬分别放入碗裡,調勻;
調好的醬汁抹在青口貝上,排入烤盤;
放入預熱250度的烤箱中層,焗烤5分鐘,至表面起泡,撒上九層塔碎(或蔥花)即可。
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