紅燒藕丸?将藕削去皮、切除節洗淨,用刀斬成茸放在碗内,加入雞蛋、精鹽、味精、面粉、蔥、姜末,拌勻成餡,我來為大家科普一下關于紅燒藕丸?以下内容希望對你有幫助!
紅燒藕丸
将藕削去皮、切除節洗淨,用刀斬成茸放在碗内,加入雞蛋、精鹽、味精、面粉、蔥、姜末,拌勻成餡。
鍋上火燒熱,下油用旺火燒至油冒青煙。将藕餡擠成核桃大小的丸于,放入鍋内炸成金黃色時,撈出瀝油。
倒去鍋中油,放入少許開水,倒入藕丸,上火燒沸,加醬油、白糖,蓋上鍋蓋,燒約5分鐘,起鍋裝盤即成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!