八月瓜的果肉呈乳白色,具有淡淡的甜味。它的口感很像香蕉,入口以後,香味會擴散到整個口腔。它的果實具有很多汁水,在入口以後,可以緩解口渴。它的果實還具有很高的營養價值。另外,它的果實除了直接食用以外,也可以用于制作果汁、飲料、果酒、果醬等其它食物。
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