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海參養殖行業現狀

生活 更新时间:2024-07-03 19:45:47

中國水産頻道報道,2015年對于水産養殖行業來說是不平凡的一年,全國水産養殖狀況不容樂觀,淡水魚中的四大家魚,海水魚的大菱鲆,特種養殖的白對蝦價格與産量創下曆史新低,北方的海參養殖情況也走向最低潮。大連皮口地區海參苗價格創低,苗室升溫苗為50元左右/斤(50—200頭),常溫苗為80元左右/斤(500—1000頭),參圈手撿苗50元左右/斤(20—50頭),成參43元左右/斤(1—5頭)。行情低迷,受很多因素影響,其中:

海參養殖行業現狀(解讀海參養殖現狀與未來發展趨勢)1

1、庫存積壓嚴重,終端消費低迷:2015年海參市場庫存積壓很多,尤以南方附件地區積壓大量成品海參。市場終端消費水平下降,銷售速度慢,在大環境影響的前提下,消費者對高端禮盒、滋補品的消費下降。

2、養殖模式單一,産業需轉型升級:以大連普蘭店皮口鎮周圍地區為例,以圍堰式納潮養殖模式為主,約占95%,少量養殖海蜇。養殖品種單一,抗風險能力過低。

3、養殖技術落後,畝産急需提升:如今養殖技術依然停留在過去在“人放天養”的模式,大多數海參隻是人工放苗,靠天然養成,成參畝産量在100斤左右。

然而,大家都抱怨市場行情的情況下,一部分人依然是賺錢的,所以說,海參現今行情下,養殖還是具有利潤空間的。通過我們的調查,總結,分析要想在當今的洗牌局勢中立于不敗之地,海參養殖上我們需要做出哪些調整呢?

1、加強管理,提高畝産量:科學養殖海參,從放苗到養成,從化冰到結冰,從肥水到控制青苔等各個環節都要做到細緻入微,“養殖千條線,管理一根針”,日常管理細節非常關鍵。

2、轉變養殖模式,混養其他品種:海參圈可以混養其他品種,比如:日本對蝦(俗稱“車蝦”)、南美白對蝦、中國對蝦、漠斑亞平、海蜇等,通過其他品種養殖,并提高其産量,也是很大的一項收入,切不可放完苗後不去管理。還有,在傳統養殖模式上進行修改,比如,傳統養殖模式上不喂料轉型到投喂配合飼料,既能提高産量,同時還能縮短養殖周期。

3、轉變銷售觀念,借助“互聯網 ”改變海參行業的泡沫化,庫存化:現在一些養殖戶自己或聯合加工廠加工海參,然後通過網絡(網站、微信、QQ等)把自己家的海參銷售出去,減少中間中介的環節,電商、微商出售海參,建立更多銷售渠道,逐漸轉化為低價消費,平民消費。

海參養殖行業現狀(解讀海參養殖現狀與未來發展趨勢)2

封冰期間基本情況:2015年冬季大連地區可以說是一個寒冬,由于去年封冰過早,封冰期為11月21日,相比往年提早半個多月,再加上寒潮來臨,氣溫驟降,短短三天時間海面已全部封冰,當時大多數參圈水位較低,都在等待潮汛期間納潮,許多海參還在灘面上,迅速降溫不僅使海參産生應激反應,還有部分損失。12月12日氣溫回升,參圈的冰開始融化,一些區域的海參出現化皮現象。1月8日參圈開始再次結冰,2月1日冰的厚度有20cm。冬季的寒冷,厚厚的冰面,那麼春季該如何管理呢?

春季冰面開始融化後,及時排掉水面上的淡水層,不要等到全部化開了再進行排淡。整個封冰期,參圈裡的水幾乎不動,排淡期間有潮汛,可以“少量多次”進排水,增加新水,這樣不僅可以減少淡水,還可以補充水體裡的各種營養鹽。如果海參圈已經出現水體分層,使用“氧生源” “速立安”進行打破。

經過大量驗證和實踐經驗,海參在冰下并沒有進入休眠狀态。海參在冰面以下還會繼續進行正常攝食、生長的,經過一個漫長的冬季,大量糞便和代謝廢物不斷地累計。再加上封冰期間不換水,不用藥,導緻水體和底質容易惡化。所以化冰期間,改良底質,至關重要。“福底II型”富含過硫酸氫鉀鈉,增加池底氧化還原電位,分解底質有毒有害物質,抑制緻病菌滋生,改良底質惡化。冰下時由于水體與空氣不接觸,導緻水體中溶解氧氣過飽和,再加上春季是有害菌類大量繁殖的季節,所以化皮的發病率較高。“速立滅”是陽離子表面活性劑,不僅可以消毒殺菌,同時可以打破水體表面分子張力,減少“氣泡病”發病率。

海參養殖行業現狀(解讀海參養殖現狀與未來發展趨勢)3

海參養殖行業現狀(解讀海參養殖現狀與未來發展趨勢)4

養殖戶的養殖習慣就是,便于觀察海參,海參圈一般不肥水,讓池水一清到底。而早春最突出的問題就是青苔,随着氣溫不斷的升高,光照時間的不斷加長,青苔就會大肆生長。

建議防控青苔時,不僅僅要從封冰前對底質進行處理,早春如果有青苔的大量出現,青苔越早處理越好,冒芽期間要及時用藥,同時補充碳肥、鉀肥和礦物質元素,平衡水體營養。殺青苔建議使用無殘留、無耐藥性、安全有效的純生物殺苔藥物“青苔淨”,減少使用傳統殺苔藥三嗪類(俗稱“撲草淨”),同時配合腐殖酸鉀“給粒”,定期潑灑可有效防控青苔。

海參養殖行業現狀(解讀海參養殖現狀與未來發展趨勢)5

海參養殖行業現狀(解讀海參養殖現狀與未來發展趨勢)6

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