1、鍋裡水放鹽煮開,下面條,直到熟透,把面撈出放在碗裡。
2、在等水開的同時把蘑菇洗淨并且切薄片。
3、炒鍋裡放少許油,然後把切成薄片的蘑菇放進國内翻炒直到熟透,起鍋前放鹽調味。
4、鍋裡放油,把蔥切成蔥花,大部分放入鍋内爆香,留下小部分作之後裝飾用。
5、然後把蘑菇放在面上,然後把淋上蔥油,放蔥花裝飾。
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