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紅薯尖涼拌菜

美食 更新时间:2024-07-01 14:12:44

這個季節,在菜市場随處可見的紅苕尖,肯定有很多人以為這個不能吃~其實很好吃,還有很多好處喔,我從小吃到大,一到夏天都是最愛的一道菜。 下面介紹一下吃紅薯葉的好處,可以排毒,提高免疫力,預防貧血、高血壓,改善便秘,促進乳汁分泌,抗癌,強化視力等等~反正好處多多就是哒~~

用料

主料

  • 紅薯尖涼拌菜(涼拌紅薯尖的做法)1

    紅薯葉500克(尖)

輔料

  • 辣椒

    适量

涼拌紅薯尖的做法

1.

選擇鮮嫩的紅薯尖,老的去掉,洗好備用~

紅薯尖涼拌菜(涼拌紅薯尖的做法)2

3.

撈出後用冷水泡上~不然顔色會不好看,味道也會不一樣的

紅薯尖涼拌菜(涼拌紅薯尖的做法)3

4.

把水瀝幹就可以擺盤了~

紅薯尖涼拌菜(涼拌紅薯尖的做法)4

5.

準備好辣椒~

紅薯尖涼拌菜(涼拌紅薯尖的做法)5

6.

擺好淋上辣椒就好啦~

紅薯尖涼拌菜(涼拌紅薯尖的做法)6

紅薯尖涼拌菜(涼拌紅薯尖的做法)7

紅薯尖涼拌菜(涼拌紅薯尖的做法)8

烹饪技巧

炒雞簡單吧,^_^總覺得涼拌的紅薯尖比炒的紅薯尖好吃~

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