什錦撈面線做法步驟?一鍋水燒開(面線一般都挺鹹的,多放點水撈)放入捏碎的面線,水再滾一分鐘左右撈起來,今天小編就來說說關于什錦撈面線做法步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!
一鍋水燒開(面線一般都挺鹹的,多放點水撈)放入捏碎的面線,水再滾一分鐘左右撈起來。
如果有兩個地方可以同時煮,在燒水的同時就可以一起做。
把肉和菜都切末,雞蛋煎一下搗碎盛起來,鍋放點油把肉末低溫煸到變色,放番茄末翻炒出油,放入一碗水燒開(面線會吸水膨脹,水稍微多點),放入雞蛋碎和菜末,鹽巴,燒開,放入面線拌勻關火,即可開吃。
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