1、拿一隻小龍蝦,先找到小龍蝦的第二節蝦殼,然後用手指向下按壓第二節蝦殼。
2、然後一手拿蝦頭,一手拿蝦尾,擠壓蝦身的兩側,讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼,将蝦殼捏軟。
3、用手指将小龍蝦的身體戳入蝦頭。
4、然後用力拔出蝦身。
5、再用手指握住蝦尾,拔出蝦肉。
6、完整的小龍蝦肉就這樣剝出來蝦肉拔出來了,可以吃了。
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