1、首先,把面粉用溫水拌勻,然後開始揉面。
2、把豬五花肉剁碎,用油焖炒。
3、把面團搓成長長的一條,然後揪開,弄成面坯,擀成圓皮。
4、接下來進行包餃子,将陷放入餃子皮,把餃子皮捏成褶皺,将肉餡包在裡面即可(根據個人可做得更美觀)。
5、将水煮開,待水滾了之後,放入适量餃子進去煮,開中火,十分鐘即可;可加入适量青菜,待餃子滾開之後,再加入适量作料和味精。
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