tft每日頭條

 > 生活

 > 涼粉串串的制作方法

涼粉串串的制作方法

生活 更新时间:2025-02-08 06:47:18

  1、将辣椒用清水清洗幹淨然後浸泡,然後将姜去皮和辣椒一起泡。再用絞肉機攪碎,将冰糖拍碎、蔥姜切塊備用着。

  2、把準備的各種香料放入清水浸透備用。将油和牛油均勻的混合在一起,燒至八成熱時将至四成熱備用。

  3、将豆掰醬辣椒、攪好的辣椒和姜,放在一起攪拌。香辣醬就完成了并儲存備用。

  4、起鍋燒油,燒到四成熱的時候,放入蔥姜塊爆香并且加入冰糖熬出糖色。并加入香辣醬,小火加熱2小時。

  5、再加香料繼續加熱0.5小時,并加入花椒粉調味15分鐘後,麻辣味出來,用勺子推均。

  6、觀察鍋内水分的盡時情況,并降到常溫下,底料就做好了。

  7、将穿好的串串,放入底料就好了。美味的冷串串就制作完成了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved