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柚子肉苦是怎麼回事

生活更新时间:2024-11-25 18:42:04

　　1、柚子的品種是比較多的，比如說有沙田柚等，不同種類的柚子當然味道也就會不同。一般來說，柚子是呈甜味或是酸甜的味道。柚子苦并不代表柚子壞了，不能吃了，這主要是由于柚子内的生物苷而導緻的苦味。

　　2、柚子不熟的話會苦，一般情況下兩斤為熟柚。

　　3、當柚子剝了皮不吃的話放着也會變苦。

　　4、柚子苦并不一定代表柚子壞了，不能吃了，這主要是由于柚子内的生物苷而導緻的苦味。

　　5、最後，可能就是放久了柚子壞了，所以發苦。柚子一旦切成食用，就盡量吃完，如果吃不完，最好用保鮮膜封好，放進保鮮冰箱内。這樣不會流失柚子的水分和營養。下次食用時，口感還是一樣很新鮮的。

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