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青花椒油浸魚片

生活 更新时间:2025-02-11 23:44:26

青花椒油浸魚片(太太樂鮑汁耗油)1

太太樂贊助的鮑汁耗油 味道真的可以 拌菜 做餡 完全OK

By 小鹿先森

用料

  • 太太樂鮑汁耗油 适量
  • 白糖 一點點就好
  • 蒜 幾瓣
  • 生抽 3勺
  • 草魚 半條
  • 姜粉 适量
  • 料酒 3勺
  • 生粉 3勺

做法步驟

青花椒油浸魚片(太太樂鮑汁耗油)2

1、1.魚切塊 放生抽 姜粉 鮑汁耗油 料酒腌制一下

青花椒油浸魚片(太太樂鮑汁耗油)3

2、2.裹上生粉 可以打個雞蛋清

青花椒油浸魚片(太太樂鮑汁耗油)4

3、3.鍋熱倒油 油溫60度左右下魚塊

青花椒油浸魚片(太太樂鮑汁耗油)5

4、4.下魚塊 不要直接鏟 等變黃後慢慢滑動鍋鏟

青花椒油浸魚片(太太樂鮑汁耗油)6

5、5.炸至金黃撈出 可複炸20秒

青花椒油浸魚片(太太樂鮑汁耗油)7

6、6.鮑汁耗油爆魚完成

青花椒油浸魚片(太太樂鮑汁耗油)8

7、7.喜歡的可以調個汁泡一下

青花椒油浸魚片(太太樂鮑汁耗油)9

8、8.裝盤 開吃

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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