1、清洗幹淨生姜表面泥土。
在超市或者菜市場買回生姜以後,人們會發現生姜是比較髒的,會有很多的泥土,所以先洗幹淨生姜的表面。
2、在生姜的底部切一刀。
創口不用太大,淺淺一層即可。
3、找一個容器,倒入一些食鹽。
容器可以随意找,比如說碗或者說是比較淺的盆都是可以的,
4、直接把生姜切口的位置插在食鹽裡面。
這樣就能夠對生姜進行保鮮,不管生姜放多久,拿出來的生姜都是像剛從地裡拔出來一樣新鮮。如果生姜的塊頭比較大,那麼可以直接從生姜上面切下一小塊來,其他暫時用不到的生姜又繼續插在食鹽裡面,就可以長久的保存下去了。
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