材料:
米飯、 鹽、綿糖、芝士粉、醬油、水、紅辣椒粉、煎炸油
做法:
1、将米飯打散,加入鹽拌勻;
2、用茶匙将米飯挖出,輕壓底部;
3、放在烤盤内以100攝氏度度烘烤2小時;
4、将綿糖、芝士粉、醬油、攪拌至糖化備用;
5、将煎炸油煮熱,放入飯團,在鍋内炸至稍微上色即可取出;
6、用刷子在上面刷上備用醬料,也可撒上适量紅辣椒粉;
7、再放入烤箱以170攝氏度烘烤5分鐘。
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