夏季解暑消渴别總吃冰棒了，牛奶加它這樣做，口感冰爽還能美肌膚
三伏天到了，天氣出奇的熱，尤其是到外面東奔西跑的朋友，家中時刻備上一款解渴消暑的小甜品顯得尤為重要。說到解暑的食品，大家第一想到的可能就是冰棒。熱到嗓子冒煙，汗流浃背的時候，吃上一根冰棒确實舒服。但是冰棒涼性太大，尤其對于孩子來說，夏季的話絕對不能多吃。吃多了話，嚴重可以造成胃寒。再者就是外面賣的一些冰棒雪糕之類的，不僅涼性大，還含有很多添加劑對身體健康也是有害的。
夏季消暑解渴想要吃的放心又安心的朋友，不妨花幾分鐘看下這道小甜品。制作簡單，零添加，且口感很好。它就是芒果牛奶凍，主要由芒果，牛奶和白涼粉制作而成。加純牛奶就不用說了，除了能補充營養外，口感也會更勝一籌。這次果凍的輔助料我選用芒果，芒果不僅是有正當季水果，營養成分和功效也很豐富。芒果的維C，維A和維E含量都很高，且具有即使加熱，也不會損失的特點。常吃的話能夠防止色素沉着，對肌膚有很大的好處。
〖芒果牛奶凍〗
〖準備食材〗：準備白涼粉30克，新鮮的芒果1個，白砂糖10克，純牛奶1盒
〖制作步驟〗：第一步：鍋中倒入一盒純牛奶，再加入30克的白涼粉，10克的白砂糖，開小火煮。
第二步：慢火煮開至其融化，煮的時候，不需要蓋蓋兒，用勺子不間斷的攪拌，這樣不會有疙瘩，同時也可以節省煮的時間。
第三步：将芒果提前切丁（從中間切成對等的兩半兒。将切開的果肉用刀橫豎劃幾刀，切成差不多大小的小丁兒）。找一個幹淨的方形容器，将切好的丁兒放入容器内。并将煮開的白涼粉倒入進去。
第四步：用勺子攪拌一下，使芒果丁和白涼粉湯均勻的融合在一起。放置一旁使其自然放涼冷卻凝固即可。
第五步：待其凝固後，将容器倒扣在案闆上，取出凝固的芒果涼粉凍，用刀橫豎切成大小相等的小方就可以了。
〖美食小貼士〗
冷卻過程不需要放冰箱哦，想要凝固快一點的話可以将容器放入涼水中，這樣可以加速凝固。
芒果牛奶凍做好後，夏天天氣熱，可以将其放入冰箱冰一下，冰冰甜甜，口感很好哦。愛吃其他水果的也可以将芒果換成其他。
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