想要減肥，首先需要控制晚餐，晚餐不宜吃太飽，太多高能量食物。同時也需要吃好早餐，一方面需要滿足人體活動所需的能量，同時又不能攝入過多的熱量。

需要根據日常的勞作情況來合理安排飲食，對于一般的白領階層而言，體力勞動或運動量較少，所以上午對能量的需求比一般人要低。早餐可以這樣安排。

想要減肥的朋友，早餐可以這樣吃

1、早上起床之後可以先喝一杯水，大約200毫升左右，以40——60度的溫開水為宜。

水不含熱量，是不會導緻肥胖的，而且喝水可以提高人體能量代謝。同時，水還能刺激胃液分泌分泌，喚醒胃腸功能，刺激食欲，以便于更好地享受早餐。

2、早餐吃1——2份主食；其中至少有1份為粗糧，比如半個玉米棒子，或者是2兩番薯、全麥或全谷類饅頭或面包。外加一個白面饅頭或面包即可。滿足人體所需能量的同時，不至于能量過剩。

3、早餐吃1個雞蛋，加1杯牛奶或豆漿（250毫升）；這樣可以滿足人體對蛋白質，以及各種維生素的需求。

4、早餐吃些水果，比如1橙子或者橘子，蘋果之類。彌補一部分維生素與膳食纖維的不足。

粗糧可以增加飽腹感，同時又可以更好控制熱量的攝入；這樣吃早餐即可滿足人體對能量的需求，也不會導緻能量過剩。喝些牛奶或豆漿有助于消化，吃些水果也非常有利于人體能量代謝。

早餐可以吃8——9分飽，具體可以根據自己吃的粗糧或蔬菜水果的量來定，一般膳食纖維更多，就可以吃得稍微飽些。

肥胖者，早餐一定要少吃這三類食物：

1、油炸食品

比如油條、麻花、煎餅、烙餅、薯條、炸雞腿等等。

油炸食品不僅含有很高的熱量，容易導緻肥胖。同時，高溫油炸的食物還非常不容易人體代謝，所以不宜早餐進食。

2、甜食

比如豆沙包，各種糕點，放了糖的牛奶或豆漿，甜粥或白米粥等等。

甜食含有的熱量也非常高，也是非常容易導緻能量過剩的。

3、精糧

比如米飯、面食（肉包、白面饅頭、面條）、稀飯等等。

肥胖者早餐要少吃些精糧食，尤其是放了糖的米粥，不僅含有很高的熱量，而且還非常容易被人體吸收，并且不頂餓，所以要少吃。

建議在主食當中至少要有1份為粗糧，這樣既可增加飽腹感，又頂餓，還能限制熱量的攝入。

粗纖維還能幫助清理腸道，吸收腸道中多餘的脂肪，包括多餘的膽固醇以及些代謝廢物，以利于腸道健康。

早餐如果不想吃雞蛋，也可以吃些瘦肉或魚肉，但是數量控制在50克左右為宜（約一個雞蛋大小），吃肉就不需要再吃雞蛋了。

需要注意的是，不要試圖通過少吃早餐來減肥，或者早餐隻吃蔬菜水果來控制熱量。因為營養是維持人體正常運轉的基礎，所以早餐該吃的還得吃，才更有利于身體健康。

控制飲食的同時，可以增加運動來提高脂肪的消耗。

要知道，人體堆積的脂肪隻有在運動過程中被分解為水與二氧化碳，才能被消耗掉，分解的過程中釋放大量的能量，人體才會慢慢的瘦下來。

在此提醒各位減肥的朋友，不要亂吃減肥藥或抽脂。通過非正常手段導緻的脂肪丢失，在停止幹預之後很快就會反彈，甚至更加肥胖。躺着就能瘦，終究都是黃粱一夢，不要被廣告所蒙蔽。

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