白菜豆腐-tft每日頭條

白菜豆腐

生活更新时间:2025-01-12 06:07:06

白菜豆腐（白菜豆腐湯）1

作者：小新新媽咪

用料

白菜适量

豆腐 660g

木耳 1大朵

紅薯粉 1把

蔥适量

姜适量

油适量

鹽适量

雞精适量

味精适量

十三香适量

做法步驟

1、白菜洗幹淨備用

白菜豆腐（白菜豆腐湯）2

2、豆腐

白菜豆腐（白菜豆腐湯）3

3、白菜切大些，紅薯粉洗淨。

白菜豆腐（白菜豆腐湯）4

4、蔥切段，姜切沫。

白菜豆腐（白菜豆腐湯）5

5、木耳切絲

白菜豆腐（白菜豆腐湯）6

6、熱鬧鍋涼油煎豆腐，煎至一面金黃後，放熱水，把湯煮成白湯後盛出來。

白菜豆腐（白菜豆腐湯）7

7、趁熱加油，把蔥姜爆香，白菜和木耳放鍋内翻炒。

白菜豆腐（白菜豆腐湯）8

8、白菜和木耳變軟後，倒入剛才煮好的豆腐湯，加入紅薯粉，再加入些熱水，煮沸，加入鹽，雞精，味精，十三香。

白菜豆腐（白菜豆腐湯）9

9、這個是打的面糊，等菜都熟了後，湯也濃些了，把面糊倒入鍋内，再次煮個2分鐘，這個過程要用勺子不停的攪動，要不容易粘鍋的哦。

白菜豆腐（白菜豆腐湯）10

10、白菜豆腐湯出鍋了，湯白味美，滿滿的回憶。

白菜豆腐（白菜豆腐湯）1

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