央視在任超基地采訪錄制節目
内江的水産品養殖業擁有良好的發展基礎,早在上個世紀90年代就榮獲各項殊榮。近年來,我市大力推進水産标準化生産,着力培育地方特色品牌,漁業經濟呈現出健康發展的态勢,連續保持9年8%以上的快速增長,尤其在特種水産養殖方面更排在全省前列。
如何保持成績,讓特種水産養殖擁有更廣闊的前景?日前,記者采訪了我市的部分養殖戶和單位——
多樣品種特色養殖
增收緻富各顯神通
說起任超,業界幾乎無人不識。2008年起,他通過艱苦創業,在鳳鳴鄉王闆橋村建立起鳝魚養殖公司,是省内唯一一家以黃鳝、泥鳅為一體的綜合養殖公司。
黃鳝泥鳅養殖屬于特種水産養殖,和傳統的四大家魚養殖相比,更具經濟效益。“一般情況下,鳝魚從魚苗到出欄銷售,僅需6個月,而價格也比較可觀。”任超介紹說,2013年年底,七錢到二兩左右的成品黃鳝在重慶賣價最高保持在32元/斤,而在浙江杭州價格達到35元/斤至38元/斤,在福州更高達40元/斤。去年,黃鳝的價格最低也不低于15元一斤。“今年上半年的産值大約在一千萬元左右,人均純收入每畝2-3萬元。”
2011年,當地一百多戶村民加入到了任超成立的專業合作社,這一年,基地128畝水面共産出商品鳝魚100多噸,銷售額達300多萬元。2012年初,任超還跟非洲的一位客戶簽訂了300噸商品鳝魚的銷售訂單,銷售額達一千萬元左右,鳳鳴鄉成了遠近有名的黃鳝之鄉,聲名遠播,引得央視等各級媒體争相報道。
“今年和川内100家養殖戶簽訂了合同,也有如自貢、宜賓,還有昆明等地的。”任超告訴記者,最大的訂單簽訂的是一千萬條魚苗。除了魚苗的訂單,還有成品訂單。
在市中區永安鎮的鄉漁水産養殖專業合作社養殖基地,兩個恒溫繁殖場内分别養殖了鹦鹉魚和地圖魚。據介紹,合作社主要以“合作社 基地 養殖戶”的運行模式,為養殖戶提供産前、産中、産後全程服務。2014年,合作社帶動養殖面積1910畝,産成魚2292噸,實現産值4584萬元,淨利潤1453萬元。
越來越多的特色品種形成,成為了内江特種水産響亮的名片。
實際上,這兩家水産養殖戶隻是我市特種水産品養殖業發展的代表。據市水産漁政局的資料顯示,我市漁業經濟呈現出健康良好發展的态勢,漁業經濟持續增長,連續保持了9年8%以上的快速增長。通過優化養殖結構,全市養殖品種共40餘個,重點培育了泥鳅、觀賞魚、甲魚、大口鲶、南美白對蝦、白烏魚等6個主導特種水産品種,優質品種養殖率達34%,特種水産養殖産量名列全省第一。全市發展泥鳅養殖6500畝,産值達1.5億元,名列全省第一;發展觀賞魚養殖2500畝,産值0.8億元,名列全省第一,其中,鹦鹉魚、地圖魚養殖規模位居全國第四;發展生态甲魚養殖1500畝,産值1.2億元。内江出産的特種水産,帶動養殖戶緻富,更“遊”向了重慶、成都、天津、廣州等大城市,為内江争得了榮譽。
互聯網 漁業
特種水産“遊”向世界
都說魚兒離不開水,可在“互聯網 ”越來越普及的今天,内江的特種水産通過網絡信号,不僅混得“如魚得水”,還“遊”得更遠了。
在江龍水産養殖專業合作社的官網上,掃描二維碼了解各種資訊,除了合作社的詳細介紹,更“有圖有真相”地推銷着合作社出産的從白烏魚魚苗到成魚及糧食生态魚等産品。
在新益黃鳝泥鳅養殖基地,任超簡單的辦公室裡電腦是最顯眼的。他告訴記者,他們在網上專門建了一個‘新益黃鳝養殖示範基地’的網站,點擊鼠标,一些業務就做成了。“現在除了在鳳鳴鄉本地和周邊的養殖戶和我簽訂了意向協議,東興區、重慶、泸州等地都有發展的養殖戶。”任超告訴記者,這些合作者大部分都是通過網絡聯系的。
依托互聯網,讓合作成了簡單事,也讓養殖和交易變得更加簡便。
記者了解到,今年3月1日,西部·四川内江水産電子商城門戶網站基本成形。這個電商平台實現了供求信息發布、漁需物資供應、技術在線咨詢、物流配送服務、在線交易支付、休閑漁業餐飲等功能,計劃今年11月面向全國開放。目前,平台已有鄉漁觀賞魚、科信達泥鳅、田園大閘蟹、江龍白烏魚、川甲甲魚、三江鲶魚等33家市内外涉漁企業入駐,采用O2O模式,實現線下鮮魚交易5000噸,交易額7000萬元。
借助這個電商平台,内江的特色魚種從現實生活中推向了網絡,特種水産養殖的發展邁開大步“遊”向更遠;内江漁業網上經濟也走在了全省前列。
科研與特色養殖業結合
助推“内江特色”發展
在我市漁業良好快速發展過程中,特種水産養殖的主要品牌逐漸形成,“資中鲶魚”、“永安白烏魚”獲國家地理标志保護産品,“川甲鼈”、“大千花泥鳅”、“三江鲶魚”等成為地方知名品牌。同時,我市還有省内水産行業第一個通過綠色食品認證的鮮活水産品種和全國第一個鲶魚綠色食品,内江水産品牌的發展戰略受到省領導的表揚。
走進位于内江師範學院的長江上遊魚類資源保護與利用四川省重點實驗室,就如同進入了一個魚類花樣世界。在500㎡的室内循環水養殖房中,白甲魚、泉水魚、胭脂魚等魚類讓人大開眼界。
“特種水産養殖就是要有特色,打造自己的品牌。”從事動物形态學、漁業生物學教學和科研工作的實驗室主任謝碧文博士說。内江的水資源豐富,餐飲業發達,餐飲文化全國知名,擁有良好的發展基礎,保障和加快特種水産養殖業的發展,離不開特色品種的研發。
2012年4月實驗室成立,以長江上遊魚類為研究對象,開展生物多樣性、野生魚類資源利用與開發、魚類營養與綠色飼料方面的系統研究,開發養殖魚類新品種,協助地方開展水産養殖規劃、提供技術支持,服務地方經濟。
“養殖品種開發包括了水産品種的野生馴化和人工繁殖,可以增加我市的養殖特色品種,根據市場接受度篩選出成熟的品種加以推廣。”謝碧文說,相當于從源頭開始發展特種水産養殖,助力漁業發展。
而事實上,加快科技成果轉化,也是我市漁業發展的目标之一。去年10月,我市與俄羅斯科學院和湖南新絲路中俄投促公司合作,共同開展魚類雜交的現代化生物技術的研發和運用、雜交鲟魚子醬生産出口、優質改良金魚品種出口等技術交流合作,擴大内江水産對外影響力。同時,還積極與四川省水産研究所、西南大學、内江師院聯合開展重點課題研究,促進漁業發展。
“特種水産養殖要針對地方消費者的飲食習慣進行開發和養殖,另外,在銷路上除了結合市場,更要結合互聯網拓寬銷售渠道,不能自娛自樂。”談到水産養殖發展時,謝碧文建議,同時,要加強專業人才和地方養殖業、企業的結合,加快其發展。(記者 丁潔 文/圖)
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