1、地塊選擇。野生毛葡萄對土壤要求不嚴格,但土層深厚、耕性佳、土壤疏松、排灌方便的田地更适合生長。
2、繁殖方式。野生毛葡萄主要靠種子繁殖,硬枝扡插生根困難。不經過生長素處理,毛葡萄扡插時無一生根,即使是用NAA處理,毛葡萄扡插時生根率也極低;用吲哚丁酸處理的毛葡萄插條形成愈傷組織快,成苗率高,有92.9%枝條形成愈傷組織,有42.9%枝條長出根和芽。生長激素的應用提高了毛葡萄硬枝扡插成苗率,随着組培快繁技術研究的進步,研究者開始采用組織培養技術來繁育毛葡萄種苗,從而解決了毛葡萄種苗繁殖的難題,為毛葡萄原料基地的建設解決了種苗問題。
3、棚架設置。棚架長寬的大小可根據土地面積大小和實際地形情況而定,但野葡萄生長空間面積最大限度隻能與土地面積相等。而采收藤蔓時較為費工。另一種搭架形式即為直立籬笆式。也就是畦的頭尾各豎起一根粗10×10厘米高2米以上的水泥柱,中間以2-3米間隔加豎數根竹木柱,上下平行拉上3-4道鐵線固定成立式籬笆。立式籬架有兩大優點:一是采割藤蔓比平面棚式方便快捷省工;二是二米高籬式比平面棚式藤蔓生長空間面積可增加30%以上。這樣對提高單位面積産量起到重要的作用。
4、冬季修剪。野葡萄的結果枝在90%以上,有的品系可以高達100%。冬季修剪時應采取短梢修剪,留芽2∽3個,作為結果母枝。為了更好地進行小更新和調節架面負載量,側蔓上的新梢也可剪成由兩個短梢組成的結果小組,作為雙枝更新。野葡萄果穗較小,要想提高産量,冬季修剪時就應适當多留結果母枝,使單位面積上的果穗數增多。如長白9冬季修剪時每平方米的架面上留35個芽較合适,可保證每平方米果穗數不少于50個,每畝産量可以達到1000公斤。
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