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油怎麼過濾變清

生活更新时间:2025-01-08 18:25:05

　　1、先準備适量的澱粉，然後再加入少許的清水，将澱粉和水攪拌成糊狀，然後再倒入炸過食物的油中，澱粉有吸附性的作用，将澱粉糊倒入油中之後，就可以看到油渣滓全被澱粉吸附了。看到鍋中沒有渣滓了，就将炸過的澱粉炸撈出，倒入到幹淨的碗中，食用油就會快速變得清澈無比。澱粉不僅能吸附渣滓，而且還能去除油中的腥味，在用澱粉糊處理油渣之前，一定要保持是燒開了的油，這樣效果才更佳。

　　2、可以用蘿蔔源做吸附劑。準備幾塊蘿蔔，先在蘿蔔上紮孔，越多越好，然後放入加熱的油裡反複炸，油溫不要太高。如果一次還不夠清澈，反複進行幾次，多準備些紮有孔的蘿蔔。這樣反複幾次，油就會變清澈。

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