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帝王蟹怎麼保存不會死

美食 更新时间:2024-08-02 17:04:29

  1、活蟹離水後置于濕冷環境下可存活24小時,經适當鍍冰衣處理,冷凍蟹段可保存帝王蟹1年。新鮮帝王蟹貨架保存期為一周;解凍蟹為3天。

  2、冷凍蟹應置于零下18度,新鮮蟹應置于0度至1度保存。保存處理:活蟹離水後置于濕冷環境下可存活24小時,經适當鍍冰衣處理,冷凍蟹段可保存1年。

  3、新鮮帝王蟹貨架保存期為一周;解凍蟹為3天。冷凍蟹應置于零下18度,新鮮蟹應置于0度至1度保存。

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