挑選菠蘿的小技巧:
第一:看葉子
同一個品種的菠蘿,我們要選葉子長的,不要選短的,葉子越長說明生長的越好吸收的營養就越好,口感也會更香甜
第二:看果芯
我們要選菠蘿底部果芯新鮮的
千萬不要選發黑的,底部果心發黑的菠蘿,你切開後裡面的心也很有可能是發黑的
同品質的菠蘿我們還要選果芯小的,不要選果芯大的,果芯小的切開後裡面的硬心也更小,果肉會更飽滿
第三:看果眼
菠蘿的果眼越大就越成熟
果眼小的一般都是不成熟的,口感也會差很多
第四:看顔色
同一個品種的菠蘿,顔色越黃,成熟度就越高,那如果你買來要過幾天才吃,也可以考慮買偏綠一點的
第五:聞氣味
兩個差不多的菠蘿,我們聞一聞氣味,果香濃郁的會更成熟更好吃
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