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川婆婆酸菜魚做法

美食 更新时间:2024-12-26 14:45:49

  川婆婆酸菜魚做法如下所示。

  1、在魚肉裡加入少許鹽、胡椒粉、生粉,用手抓勻。

  2、鍋裡倒油,爆香蒜片和姜末,倒入酸菜,加入适量的水,把魚肉一起下湯裡煮。

  3、煮好後撈出備用,鍋内倒油,炸香花椒和幹辣椒,淋到魚肉上,撒上香菜即可。

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