1、準備厚吐司片2片、雞蛋2個、堅果碎20克、蔓越莓幹5克、糖2克。
2、厚吐司切成小方塊。薄吐司也可以,注意不要煎焦哦。
3、雞蛋打散,加入少許糖,攪拌均勻。
4、吐司丁在平底鍋中小火煎脆。
5、倒入蛋液,小火煎至半凝固狀态。
6、加入堅果碎,小火煎至蛋液全部凝固即可出鍋。
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